Húsgombóc paradicsomszósszal és édesburgonyával 🍅🍽

A húsgombóchoz:

- 500 g csirkemell - 100 g bulgur - 1 vöröshagyma - 2 db tojás - só, bors, pirospaprika Elkészítés:

A bulgurt kétszer annyi vízbe készre főztem - ugyanúgy készül, mint a rizs -, majd mindent egy tálba tettem és összedolgoztam. Feltettem főni a vizet, ételízesítővel vagy leveskockával ízesítheted. Amikor fő a víz, akkor beleteszem a húsgolyókat és 20-25 perc alatt kész. Paradicsomszósz:

Feltettem főni a sűrített paradicsomot, sóval, borssal, oregánóval és kevés fokhagyma koncentrátummal ízesítettem. Édesburgonya köretnek:

Kockázd fel az édesburgonyát, sózd, borsozd, kevés olívaolajjal locsold meg. Sütőpapíros tepsiben kb. 25 perc alatt készre sütöd. Jó étvágyat!👌😁